Salade brocoli, feta & pommes
Ingrédients
Salade :
- 1 gros ou 2 petits fleurons de brocoli coupés en morceaux
- ½ tasse d’oignon vert haché ou oignon rouge
- ¼ tasse de graines de tournesol
- ¼ d'amandes tranchées
- ½ tasse de raisins secs
- 2 pommes hachées
- ½ tasse de fromage féta en morceaux
Vinaigrette :
- 1 tasse de mayonnaise à l'huile d'olive ou ½-½ avec du yogourt nature
- 2 cuillères à table de miel
- 2 cuillères à table de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Préparation
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et mélanger aux ingrédients de la salade. Dégustez!