Salade brocoli, feta & pommes

by Mélissa Labonté

Ingrédients

Salade :

  • 1 gros ou 2 petits fleurons de brocoli coupés en morceaux
  • ½ tasse d’oignon vert haché ou oignon rouge
  • ¼ tasse de graines de tournesol
  • ¼ d'amandes tranchées
  • ½ tasse de raisins secs
  • 2 pommes hachées
  • ½ tasse de fromage féta en morceaux

Vinaigrette :

  • 1 tasse de mayonnaise à l'huile d'olive ou ½-½ avec du yogourt nature
  • 2 cuillères à table  de miel
  • 2 cuillères à table de jus de citron
  • Sel et poivre au goût

 

Préparation

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et mélanger aux ingrédients de la salade. Dégustez!